|
Joanna Ewa Kowalska – nauczyciela przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie, egzaminatorka w zawodach m.in. kucharz małej gastronomii, piekarz i cukiernik; autorka zadań etapu pisemnego i praktycznego egzaminu zawodowego dla technikum (współpraca z OKE w Łomży); współautorka zadań etapu pisemnego egzaminu w zawodzie kucharz dla CKE w Warszawie.
Karolina Mikołajczyk-Nieckarz – absolwentka Akademii Rolniczej w Poznaniu, nauczycielka dyplomowana w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, uczy przedmiotów zawodowych i chemii; egzaminatorka w zawodach: kucharz małej gastronomii, technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz technik organizacji usług gastronomicznych. |